Неможливе можливо

ребенок ест отвратительную шоколадку
горький шоколад без добавления сахара
99% какао хочется сразу же выплюнуть:(

Оригинал взят у oliveshadow в Открытки про кофе

оливье из холодильника с утра - это такой привкус 1 января, неожиданно наступивший сегодня
и надпись на двери "завтра далеко и навсегда" уже не пугает своей угрозой прощания
наверное, каждому из нас приходится в жизни что-то терять, отпускать и прощаться
иначе невозможно было бы двигаться дальше...

случился у дочери день рождения
ну так неожиданно случился
17 лет принцессе
и решила я к праздничку пирожок испечь
замесила тесто, все приготовила, в форму налила
открываю духовку и впадаю в ступор
потому что духовка газовая поджигается ровно посередине и там же и горит
а по бокам (где обычно у духовки горелки и пламя) тишина и волшебство
я впадаю в панику, начинаю телеграфировать сосзвонить всем знакомым, строчить в аську и кричать хелп

и в процессе криков о помощи духовка прогревается, пирог выпекается, я судорожно скачу вокруг духовки принюхиваясь и приглядываясь (а вдруг щаченибудь)
в процессе скачков и паники пытаюсь найти инструкцию к плите
но по истечению исковой давности поскольку плита уже далеко не подросток все инструкции куда-то аккуратно сложены и забыты, приходится пользовать яндекс с гуглем
там конечно какие-то инструкции выдают, но почему то ни слова о духовых горелках
хотелось стучать лбом о клавиатуру и звонить производителям на предмет их идиотизма
более того, на самой плите я не нашла никакой маркировки кроме надписи индезит
индезит конечно же за столько то лет все одной моделью пользуется, ничего не меняет и ваще дурак дураком
в интернетах оказалось моделей 20 индезита и ни одной похожей на мою
пирог испекся его тут же съели
а я до сих пор не знаю что же там в духовом шкафу должно быть и как правильно эти самые горелки должны гореть
мне теперь куда? газовщикам звонить?

вот я буду совсем блондинка:
- здрасти, мосгаз? у меня тут индезит газовая плита
они мне радостно
- и че ваш индезит?
и тут я им выдам
- ну как че, внизу горелка горит посередине, она так и должна или у нее крыша поехала?
думаю мосгаз обрадуется и вызовет мне скорую, из психиатрической больницы
мою крышу проверить

а так все хорошо
черепаха еще, да

как еще можно вкратце рассказать о заведении?
Чаплин-холл
ресторан-театр
с восхитительной теплой атмосферой и необыкновенно вкусной едой
мы выползали из-за стола и совершенно не хотелось шевелиться
порции.. очень большие
съев салат, половину первого и кусочек второго
с сожалением провожали уносимое, но доесть было невозможно.. вкусно, много, калорийно
последнее особенно:)











Чаплин-холл, Санкт-Петербург, Пироговская набережная, д.5, корп.2

специально для danitta
оладьи из кабачков в фотографиях
снято на мобилку, приготовлено только что и уже съедено
приятного аппетита:)
( Collapse )

дебют
сегодня впервые приготовила фаршированные перцы
ужин удался:)

конечно, я даже не думала соблюдать рецепт, поскольку его просто не знала
пост-фактум выяснила, что в перцы надо добавлять томатную пасту
мои оказались хороши и без пасты

собственно, рецепт прост
фарш говядина (где-то грамм 300) - я купила около 600, использовала приблизительно половину
рис отварила до полуготовности
обжарила лук и морковку (одна средняя луковица и две небольшие морковки)
количество приблизительное
взяла 8 перцев, вычистила сердцевину, помыла
фарш рис и обжаренные лук с морковкой смешала и заправила в перцы
фаршированные перцы сложила в большую кастрюлю, залила кипятком, добавила пару ложек сметаны, посолила
поставила на медленный огонь минут на 40-50, потом еще минут 10 подержала под крышкой, чтобы настоялись
вкуснотища:)

как то прогуливаясь по делам в центре забежала пообедать в это местечко
раньше на его месте была пельменная
и удивление мое было приятным
потому что там помимо интерьера еще и вкусно кормят



конечно, в первое мое посещение заведения мне некогда было что-либо фотографировать да и не было с собой фотоаппарата, а на телефон как выяснилось - дело бесполезное, я с него не могу фотографии в компьютер сбросить:(
поэтому я пришла в керосинку во второй раз - подготовленная
да и оказия сия подвернулась буквально на следующий день, но я была при оружии, да еще и с новой игрушкой
( Collapse )

м.Театральная
ул.Кузнецкий мост, д.6/3, стр.3
ресторан керосинка

отчетное ягодное ведро
на самом деле это не земляника
это ягода или дикая клубника
душистая, сладкая, вкусная
в детстве бабушка меня водила в луга, где эту самую ягоду собирала
и варила на зиму варенье
варенье из ягоды очень вкусно с блинами холодными зимними вечерами
или утром в чай добавить ложечку, тоже прекрасно
на подоконнике сушится горсть ягоды, просыпаюсь по утрам и вдыхаю сладкий полевой аромат
надеюсь успею еще....

отремонтировала зуб, хотя всячески сопротивлялась и даже в последний момент хотела развернуться и поехать в другую сторону, но взяла себя в руки
в кресле стоматолога заснула, поэтому вот рекламирую
Долгова Ольга Владимировна
стоматологическая клиника на коломенской ул.Судостроительная, д.40
8(499) 616-96-96
http://dent-ist.ru
вдруг кому хороший доктор нужен, так вот это она, да

очень хочу на море, чтобы вот на террасе кофе пить по утрам с круассанами и любоваться закатами по вечерам
и чтобы шуршать песочком и на лежаках чтобы не более 3 тел по периметру
где дают такое море? и занедорого конечно