?

Log in

No account? Create an account
вчера случился готовочный приступ напекла оладушков из кабачков… - Неможливе можливо [entries|archive|friends|userinfo]
неможливе можливо

[ My house | Мой сайт ]
[ Информация | About the Butterfly ]
[ Прошлое | Sweet dreams ]
[ Избранное | Метки ]

Links
[Links:| Международная академия фотографии Студия Онли Вконтакте ]

[июл. 14, 2011|07:08 pm]
Нираль
[Tags|]

вчера случился готовочный приступ
напекла оладушков из кабачков
вообще это
оладьи из кабачков
2 молодых кабачка (примерно 400-500гр), 2 яйца, 1 стакан муки, соль и сахар по вкусу
кабачки очистить от кожицы и семечек, натереть на мелкой терке, посолить
я добавляю столовую ложку сахара, можно сколько угодно, хоть вовсе без него
добавить желтки, перемешать до однородной массы
добавить постепенно муку, перемешивая
белки взбить до пены, быстро смешать со всей остальной массой и обжарить оладьи на сковородке в оливковом или подсолнечном масле (я жарю на оливковом, оно меньше пахнет)
обожаемый бывшим мужем и дитем
дите оладушков натрескалось по самые уши
а я вспомнила, как взбиваются белки без миксера, и что значит просроченная но еще не испорченная мука
с утра помчалась в магазин за миксером, купила
удивилась что к миксеру прилагается насадка-блендер и стакан для этой насадки
прийдя домой и разобрав все покупки, выяснила, что забыла купить мясо для щавелевых щей и тоник для мохито
лаймы с мятой томятся в холодильнике, щи постные докипают на плите, а мне так невозможно не хочется идти в магазин за забытым тоником и конечно же сметаной...
сходите, а? :)
СсылкаОтветить

Comments:
[User Picture]From: danitta
2011-07-14 05:41 pm
так, фирменный рецепт в студию, пожалуйста:))
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: niral
2011-07-14 05:45 pm
ок, щас обновлю:))
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: danitta
2011-07-14 06:00 pm
сохранила, спасибо:) Давно уже думала, как их делать, искала проверенный рецепт:)
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: niral
2011-07-14 06:04 pm
о, ну мой рецепт проверен годами:):)
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: spika
2011-07-14 07:22 pm
О, супер! Очень люблю оладьи из кабачков, но рецепты, которые пробовала, как-то не получались :( Попробую этот :)
(Ответить) (Thread)